Paillettes di Tartufo Nero

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Burro di cacao, Tartufo nero pregiato disidratato

Un condimento al tartufo innovativo, a base di burro di cacao e Tartufo Nero Pregiato NOH20®. Ideale per condire le uova e i piatti caldi, in particolare le paste all'uovo e i risotti.

È il primo burro al tartufo di origine 100% vegetale. Il tartufo utilizzato è NoH20®, totalmente disidratato attraverso una tecnica altamente sofisticata inventata da Tartuflanghe nel 2010. Grazie a questa nuova tecnica, il tartufo si conserva al meglio, mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche che gli consentono, una volta sbriciolato sul piatto caldo a fine preparazione, di sprigionare il suo inconfondibile aroma.
Cod. 023PATN15 PZ/CT 6 x gr. 15 - EAN 13 8010939402471 shelf-life months 12 - VAT 10%