Grande concentrazione, equilibrio morbido/tannico con nitidezza e freschezza. Maestoso eppure suadente e vivacemente armonioso ... un gran vino!
Varietà di vite: 70% Refosco, 10% Schioppettino, 10% Pignolo, 10% Merlot
Note degustazione: al naso è ricco di note di cioccolato, caffé, spezie e frutta rossa matura. Al palato presenta notevole struttura e presa, pur conservando la sua eleganza. Il Calabrone trae sicuramente beneficio da un'ulteriore permanenza in cantina per 5 anni.
Perfetto insieme: questo grande vino rosso è ideale per accompagnare piatti robusti come cinghiale e costata di manzo alla griglia.