Sanchez Romero C. - Jabugo 5J prosciutto

Sanchez Romero Carvajal
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Sanchez Romero C. Jabugo 5J prosciutto. C'è perfetta sincronia nell'importante processo di polimerizzazione che modera, crea e aumenta la consistenza e il sapore che distingue un buon prosciutto Cinco Jotas da Jabugo. Un prodotto senza precedenti ottenuto dalle zampe posteriori dei suini Iberici allevati in libertà nei campi Spagnoli. Ogni pezzo è unico e vive per le più alte aspettative di sapore, aroma e texture per sedurre ogni tuo senso fin dal primo taglio.


Tasting notes: in bocca texture unta e succulenta, profumo lungo e intenso che ricorda ghiande e timo, sapore straordinario che dura al palato molto a lungo.


Editor's note: Il miglior prosciutto del mondo nasce nel 1879. Oggi, trascorso più di un secolo, il prosciutto 5 J ("Cinco Jotas" in spagnolo) di Jabugo è considerato come uno dei prodotti più squisiti e apprezzati del mondo. [Castiglia, Spagna]


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Cod. SA028 kg. 3,5 - Euro 211,43/kg.
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