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Michel Cluizel - Grandes teneurs

Michel Cluizel
Confezione/Packaging gr. 240
EAN 12 659253129022
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Normadie - Mesnils-Iton - FR

Chris & Aaron è il racconto di un viaggio nella mente creativa dell' anima

Michel Cluizel Grandes teneurs. Collezione di 70 dischetti di cioccolato con varie percentuali di cacao, dal 33% (cioccolato al latte) al 99% (cioccolato fondente). Occasione interessante per scoprire il proprio livello preferito di cacao.

... "ho immaginato e creato questi cofanetti scoperta per consentire tanto agli amanti quanto agli intenditori di scoprire, di gustare e confrontare cioccolatini diversi proprio come si fa coi grandi vini." ...


Ingredienti: cioccolato fondente: cacao 60%, 72%, 85%, 99%. Cioccolato al latte 33%, 45%, 50%.

Editor's note: Da tre generazioni, la famiglia Cluizel vive tra gli effluvi del cioccolato. Assistita da trasformatori di fave di cacao, da confettieri e da cioccolatieri esperti, continua la sua storia là dove l’ha iniziata: a Damville, in Normandia. La Manufacture Cluizel lavora in relazione diretta e durevole con piantatori di cacao. Questo impegno imparziale è garanzia di qualità. [Normandia, Francia]


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Cod. CL12902 gr. 240 - Euro 147,92/kg.
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