Villa Reale - Sugo alla bottarga

Villa Reale
Confezione/Packaging gr. 290
EAN 13 8003297200049
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Sicilia - Sciacca - IT

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Villa Reale sugo alla bottarga e acciughe di Sciacca. In un piatto ben fatto, tutti gli ingredienti si sposano perfettamente in modo da esaltare gli uni il sapore degli altri, senza però perdere la propria identità: è ciò che succede con l’incontro tra le acciughe di Sciacca e la bottarga di tonno.


Suggerimenti: per un una ricetta esclusiva usate questo Sugo per condire un primo piatto di strozzapreti accompagnati da cubetti dorati di melanzane e zucchine saltate in padella. A piacere, aggiungete alla fine un pò di peperoncino e una lieve spolverata di prezzemolo per ottenere un raffinato e stuzzicante piatto di alta cucina dal gusto mediterraneo. Ottimo per farcire anche eleganti stuzzichini come bruschette di pane e tartine in occasione di un aperitivo o un antipasto particolare.


Ingredienti: pomodoro, acciughe di Sciacca, olio extra vergine d’oliva, bottarga di tonno, vino bianco, sale, aglio, prezzemolo.  

Editor's note: Da oltre 27 anni Villa reale Supreme produce una vasta gamma di conserve e salse e da due generazioni che si dedicano alla produzione artigianale di prodotti alimentari gourmet. Ingredienti selezionati dai Presidi Slow Food. [Sicilia, Italia]


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