Available September 2020

Luvirie - Crema giardiniera piccante

Luvirie
Confezione/Packaging gr. 210
EAN 13
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E.Romagna - Riccione - IT

Chris & Aaron è il racconto di un viaggio nella mente creativa dell' anima
Luvirie Crema giardiniera piccante. Un condimento da non perdere per ogni cucina. Una, una creazione artigianale che aggiunge calore a panini, salumi, arrosti di maiale e innumerevoli altre prelibatezze.

Suggerimenti: compagno perfetto per carne, è una deliziosa aggiunta al pesce affumicato o lesso. Essenziale per sandwich


Ingredienti: verdure in proporzione variabile (carote, cavolfiori, sedano, scalogno, finocchi, peperoni), olio di semi di girasole, peperoncino, prezzemolo, cerfoglio, aceto di mele, zucchero, sale di Cervia.


Editor's note: 10 Agosto è il giorno in cui Angelo Giannini e Roberto Berardi firmano il contratto di affitto per i locali sulla circonvallazione di Riccione, da adibire a laboratorio alimentare alla ricerca dei sapori tradizionali romagnoli. E' un piccolo investimento di 15mila euro, fondato sulla loro passione per la Romagna, le sue tradizioni e i suoi prodotti tipici. La scelta del nome per questa grande cucina ne è naturale conseguenza: Luvirie, che in italiano può essere tradotto come "leccornie, ghiottonerie, squisitezze, prelibatezze, golosità", ma che in dialetto riminese ha ben altra forza espressiva nel definire sostanzialmente "qualcosa di buono e irresistibile". Questo concetto è talmente usato in Romagna da essere declinato diversamente, pur mantenendo la stessa radice, a seconda della zona, a ricordare che il dialetto romagnolo è una grande famiglia in cui convivono differenze gergali più o meno sottili tra costa ed entroterra, tra centro e periferia, addirittura tra quartieri. [Emilia Romagna - Italia]


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Cod. LU034 gr. 210 - Euro 31,43/kg.
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