Suggerimenti: Condimento per spaghetti e paste corte e gnocchi. Servire direttamente sulla pasta senza aggiungere acqua di cottura. Ricetta ideale per 4 porzioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero +4° e consumare entro 7 giorni.
Ingredienti: Guanciale di suino (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio) 30%, acqua, tuorlo d’uovo 20%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), amido di mais, pepe nero, sale, aromi naturali. Contiene uova e latte.
Editor's note: Bistrot75 è un viaggio gastronomico unico, in cui il passato si fonde armoniosamente con il presente, partendo dalle ricette tipiche del Piemonte e proseguendo poi il viaggio alla scoperta di nuovi luoghi e dei loro piatti iconici, in collaborazione con straordinari Chef italiani. Oggi, con la stessa passione e dedizione che ci guidano da 50 anni, siamo lieti di presentarvi la nostra nuova gamma di prodotti artigianali, perfetti per arricchire ogni tavola con il menù senza tempo delle antiche Osterie d'Italia.
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