Clarks - Puro sciroppo acero n° 1

Clarks
Confezione/Packaging gr. 165
EAN 13 5060049119501
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Yorkshire - Leeds - UK

Chris & Aaron è il racconto di un viaggio nella mente creativa dell' anima

Clarks sciroppo d' Acero n°1 Medium (Canadian Classification). Sciroppo d' Acero 1 (o grado B) proveniente dal Quebec e raccolto durante la seconda settimana della stagione utile. Viene considerato come la "creme de la creme", tra gli sciroppi di Acero, dai Canadesi. Lo sciroppo d'acero è un liquido zuccherino ottenuto bollendo la linfa dell'acero da zucchero e dell'acero nero. È il terzo dolcificante naturale meno calorico superato dalla melassa e dalla stevia; ha un alto contenuto di sali minerali. Ricco di vitamina B1 (conosciuta anche come vitamina del buon umore), ferro e calcio.


Suggerimenti: ideale accompagnamento a pancakes, waffles, gelato o come condimento su salmone o insalate nonché come dolcificante alternativo per Tea e caffé.


Ingredienti: sciroppo d' acero 100%.

Colore: colore ambrato scuro
 
Aroma: di acero dolce

Sapore: ricco sapore di Acero con retrogusto gentile e intenso, note di cioccolato e caffè macinato, sapore di caramello

Struttura: uniforme e fluida

Percentuale di trasmissione della luce oscilla tra: 64%/68%


Editor's note: Già gli Indiani Irochesi del Canada conoscevano la lavorazione della linfa dell’Acero che veniva trattata in modo da ottenerne cristalli che fungevano da surrogato dello zucchero di canna. Lo sciroppo d’acero è noto per le sue proprietà depurative ed energizzanti. Lo sciroppo d’Agave ricco di calcio, antitumorale, con alte percentuali di vitamine. Pianta tipica dell’America meridionale, del Messico e dell’India occidentale.


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