Vino il cui nome si richiama alle orme lasciate dai Pellegrini, o Romei, che nel Medio Evo, dal Nord Europa, scendevano verso Roma. Ottenuto con le uve provenienti da un antico vitigno autoctono dal nome dialettale "Niblo" questo vino si presenta fortemente strutturato e tendente al colore rubino intenso. Annata 2010