Vigne Surrau, Barriu IGT. Ottenuto dalla vinificazione di uve Cannonau, Carignano, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Tipologia: vino rosso IGT Isola dei Nuraghi.
Volume: 14°
Zona Produttiva: vigneti di Juannisolu, Arzachena, Sardegna - Italy.
Vitigno: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 20% Cannonau, 10% Carignano.
Tipologia di terreno: I vigneti di Surrau si estendono nella parte più orientale della Gallura, in vallate soleggiate, accarezzate dal vento pulito del maestrale che spira dalle bocche di Bonifacio. Qui la vite si alimenta dalle sabbie granitiche delle colline di Juannisolu e Capichera, dalle argille delle pianure di Pastura e Cascioni e dalle fragranze della macchia mediterranea della valle di Surrau.
Colore: rosso rubino quasi granata prodotto dall' evoluzione.
Profumo: sentori di frutti rossi maturi e di confetture, note speziate di macchia mediterranea.
Sapore: elegante, persistente e lungo nel finale.
Suggerimenti: arrosti importanti, carni alla griglia e formaggi.
Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.
Editor's note: Le Cantine Surrau dominano una proprietà di oltre 50 ettari di terreno ricoperta in buona parte da vigneti. Il progetto architettonico nasce da una ricerca armoniosa tra costruzione e natura, in cui l'edificio è caratterizzato da una sequenza di facciate trasparenti e muri in pietra locale che si fondono con la terra. Arzachena - Sardegna - Italia.
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