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Alcuni momenti sono solo un po' speciali.

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Con Darjeeling di Whittard Chelsea 1886, il calore resta anche dopo l’ultimo sorso

Kevin Patterson Tea - Per creare ricordi

Kevin Patterson Tea - Ricordi da creare e amici con cui ritrovarsi.

Kevin Patterson Tea - I miei sentimenti verso il Tea sono abbastanza evidenti.

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Whittard Chelsea 1886 - Darjeeling

Name: Whittard Chelsea 1886 - Darjeeling
Brand: Whittard Chelsea 1886
SKU: 100%20g.%20Loose%20Leaf%20Pouch%20/%20Tea%20sfuso
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Whittard Chelsea 1886

100 g. Loose Leaf Pouch / Tea sfuso

Code 340232 - Euro 125,99/kg.

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Oxfordshire - Witney - UK

Kevin Patterson, elegante, raffinato o stravagante ... ma sempre unico

Whittard Chelsea 1886, Darjeeling. Il tea Darjeeling è famoso per la sua brillante chiarezza di gusto e la dolcezza cristallina, che beneficia delle piogge costanti, del terreno leggero e dell'aria fresca delle colline pedemontane dell'Himalaya. Gli inglesi stabilirono per la prima volta piantagioni a Darjeeling nel 1840, utilizzando semi contrabbandati dalla Cina, e alcuni degli arbusti originali del China Jat sono coltivati ancora oggi. Raccolto durante il secondo raccolto dell'anno tra maggio e giugno, questo 'Second Flush' Darjeeling raccoglie un po' del calore della tarda primavera, con note fruttate sviluppate che emergono nella tazza. Sentirai spesso gli intenditori riferirsi alla qualità 'moscatello' di una buona varietà 'Second Flush', ed è vero che questo particolare tea Darjeeling trova un vero nesso con la deliziosa dolcezza del vino da dessert.

Ingredienti: tea nero. Adatto a vegetariani e vegani.

Suggerimenti: Molto più leggero della maggior parte dei tea neri, il nostro Darjeeling in foglie sfuse da il meglio di sé gustato senza latte. Rinfrescante in ogni momento della giornata.

Tempo infusione: 3/5 minuti

Temperatura infusione consigliata: 98°

Dosaggio: usare 1 cucchiaino / 2 g per tazza (ml. 200)

Note di degustazione: fresco e fruttato, con una dolcezza moscata

Tipo di tea: tea nero

In tazza: colore scuro, marrone

Origine: India. Le piantagioni di tea furono introdotte per la prima volta in India dagli inglesi nel 19° secolo, dopo che Robert Fortune trafugò le piantine di tea cinesi per piantarle nella regione himalayana di Darjeeling. Oggi il tea indiano è tra i più famosi al mondo: è anche la patria del tea Assam, trovato lì selvatico dall'esploratore scozzese Robert Bruce.

Abbinamenti gastronomici: tea pomeridiano più leggero perfetto con panini al cetriolo.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce forte e dagli odori. Una volta aperto conservare in un contenitore ermetico.

Editor's note: A volte non conoscerai mai il valore di un momento finché non diventa un ricordo.

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