Tipologia: vino rosso DOC - Valpolicella Classico Superiore S. Urbano Appassimento.
Annata e volume: 2017 - 13,5°
Zona Produttiva: Monte Sant' Urbano, Fumane, Veneto - Italy.
Vitigno: Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara 5%, altre varietà autoctone 5%.
Tipologia di terreno: il sottosuolo è di origine vulcanica,di tipo calcareo-cretaceo, situato su una collina a mt. 280/350 /s.l.m. ottima esposizione solare.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: bouquet ampio e avvolgente negli aromi di frutta ed erbe aromatiche.
Sapore: sentori speziati, palato solido e deciso, morbido ed elegante.
Suggerimenti: tutte le carni rosse grigliate, cacciagione, brasati, arrosti e formaggi.