Beringer - Classic Cabernet Sauvignon

Beringer, Classic Cabernet Sauvignon. Jacob e Frederick Beringer, dopo l’acquisto dei primi ettari di terreno nella Napa Valley, intrapresero importanti lavori per disporre di ampie cantine scavate nella roccia, nelle quali regna una temperatura costante di circa 14 gradi, ideale per il deposito e l’invecchiamento dei vini. Queste cantine si sono rivelate talmente efficaci da essere utilizzate fino ai giorni nostri, in particolare per l’invecchiamento del Cabernet Sauvignon “Private Reserve”. La posizione, il microclima, il suolo unico fanno della Napa Valley una delle più grandi regioni vitivinicole del mondo. Il clima è quasi mediterraneo, con delle estati calde moderate dalla vicinanza dell’oceano e dalle nebbie che esso genera. Il suolo è poco fertile, costituito soprattutto da argilla e rocce che permette la produzione di uve dal gusto molto concentrato.

Tipologia: vino rosso - Classic Cabernet Sauvignon

Annata e volume: 2019 - 13,5°.

Zona Produttiva: Napa Valley - USA.

Vitigno: 100% Cabernet sauvignon.

Tipologia di terreno: terreni ricchi di argilla e roccia.

Colore: rosso rubino.

Profumo: aromi di frutti di bosco, confettura di more e vaniglia.

Sapore: la vaniglia dolce e la ricchezza dei sapori di rovere si fondono perfettamente nel vino, offrendo un ricordo di spezie. Scorrevole ed estremamente versatile.

Suggerimenti: a tutto pasto, accompagna bene in particolare i primi piatti della cucina di terra. Buono con la pasta all' amatriciana.

Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.