Tipologia: vino bianco - Chateau de Fontaine, Audon - Langlois Chateau.
Annata e volume: 2016 - 12°
Zona Produttiva: Chateau de Fontaine, St. Gemme en Sancerrois - Francia.
Vitigno: 100% Sauvignon.
Tipologia di terreno: ricco di salice.
Colore: giallo paglierino chiaro.
Profumo: molto espressivo di frutti maturi e frutti esotici tipo mango.
Sapore: ottimo equilibrio, bella acidità che porta freschezza.
Suggerimenti: con salmone affumicato, aragosta, pesce alla griglia ma anche come aperitivo e naturalmente con formaggi di capra. Servire 10/12°C.