Pedemontis, Ruvaj, Nebbiolo d'Alba DOC. Il vitigno nebbiolo è ritenuto autoctono del Piemonte; già nel primo secolo dopo Cristo Plinio il Vecchio lodava le doti di questo vitigno. La prima citazione esplicita del nome Nebbiolo risale però al 1268, mentre nel 1303 abbiamo la prima citazione di coltivazione nel Roero. Questa varietà è famosa per vini di lungo invecchiamento come Barolo, Barbaresco, Ghemme. La doc di Alba è caratterizzata da uno stile più elegante e fruttato. Il nome Ruvaj indica il rovo, presente nelle aree boschive dell’azienda.
Tipologia: vino rosso - Ruvaj, Nebbiolo d'Alba DOC
Volume: 14°
Zona Produttiva: Roero - Piemonte - Italy
Vitigno: 100% Nebbiolo
Tipologia di terreno: terreni sabbiosi che si esprimono in vini di particolare eleganza e finezza, dai profumi delicati ed intensi.
Colore: limpido colore granata.
Profumo: fruttato e caratteristico con sentori del lampone, del geranio, della fragolina selvatica e quelli speziati di cannella e di vaniglia.
Sapore: vellutato e armonico in bocca.
Suggerimenti: piatti di pesce gustosi (come acciughe al verde o zuppe di pesce speziate), paste al ragù, i piatti al tartufo, gli arrosti, le grigliate e i formaggi. Servire a 16-18°.
Editor's note: I vitigni coltivati sono solo quelli autoctoni e tradizionali: la barbera e il nebbiolo per i rossi; l’arneis e la favorita per i bianchi. Vitigni dalla storia secolare, riportati a nuova vita e curati secondo i principi di una agricoltura sostenibile, a ciclo chiuso. I profumi delle sabbie. Nell’antichità, il Roero fu una costa marina, la cui eredità è ben visibile nella grande percentuale di sabbia mista a calcare che forma i suoli. Ancora oggi, a occhio nudo, è possibile trovare fossili di conchiglie, di piccoli pesci e fittili (foglie fossilizzate), segno che ci trovassimo in acque poco fonde, con lussureggiante vegetazione rivierasca. Si tratta di terreni generalmente più giovani di quelli delle vicine Langhe, più soffici e con una migliore permeabilità, capaci di imprimere nei vini la loro naturale finezza. Dai vigneti della valle centrale del Roero Pedemontis produce vini d’immediata riconoscibilità: fini ed eleganti, che al corpo potente e austero dei loro cugini di Langa contrappongono una maggiore levità, leggerezza e innata freschezza.
Opzioni consegna
Standard consegna entro 5 - 11 giorni lavorativi
Express consegna entro 1 - 5 giorni lavorativi
Reso facile
Ritiro in Italia
Forniamo un servizio gratuito di ritiro del reso in Italia se l' acquisto viene fatto tramite PayPal: puoi richiederlo entro 14 giorni dalla consegna fornendo prova dell' acquisto.
Gli articoli devono essere restituiti nella loro condizione originale. Non possono essere resi i prodotti deperibili (freschi).
Ritiro Internazionale
Chris & Aaron non offre un ritiro del reso sulle consegne internazionali. Raccomandiamo di utilizzare un servizio di consegna garantito in quanto non possiamo essere ritenuti responsabili per le merci restituite che non sono state consegnate. Una volta che abbiamo ricevuto il reso, il rimborso può richiedere 10 giorni. Sarà rimborsato lo stesso importo pagato al momento dell' acquisto anche se i tassi di cambio fossero stati modificati dall' inserimento dell' ordine.
For information on returns of purchases made on-line, please speak with our Concierge Service
e.mail: concierge@chrisandaaron.co.uk
telephone IT [+39] 031 447 7154
telephone UK [+44] 7742 712 863
telephone UK [+44] 7522 627 100
