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Gabriele Sironi - Paste di Meliga

Gabriele Sironi | Italian Heritage Baking
000 g. box- confezione / Origin: Italy
Code 26G001PM - Euro 00,00/kg.
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  • Descrizione

Nate nelle valli piemontesi, le Paste di Meliga rappresentano una delle espressioni più autentiche della pasticceria italiana, dove la tradizione contadina si è trasformata in arte dolciaria. Realizzate con la caratteristica farina di mais “otto file”, raccontano una storia di semplicità, territorio e sapienza artigianale, trasformando ingredienti umili in un biscotto elegante e ricercato.

Ogni biscotto racconta una storia. Ogni ricetta custodisce una tradizione.

Le Paste di Meliga sono biscotti tradizionali piemontesi dalla texture friabile e vellutata, riconoscibili per il delicato colore dorato e per il loro inconfondibile profumo di burro, mais e vaniglia. La particolare presenza della farina di mais conferisce una piacevole nota rustica e una raffinata granulosità, creando un equilibrio armonioso tra fragranza e delicatezza.
Nate dalla tradizione delle valli piemontesi, sono ideali da accompagnare con un tè pregiato, una crema delicata, un vino dolce o semplicemente da gustare in un momento di autentico piacere. Un biscotto che racchiude l’anima del Piemonte: semplice nelle origini, prezioso nella memoria e raffinato nella sua espressione.