La Neula, olio extravergine di olive Bosana ottenuto per molitura a freddo da olive raccolte da non più di 24 ore.
Periodo di raccolta: da Novembre a Gennaio manualmente.
Sapore, gusto e aroma: aroma intenso di carciofo, con gradevole retrogusto lievemente amaro e piccante. Colore giallo oro intenso dalle note verdi, si percepisce morbido al palato e con buona fluidità, con amaro e piccante in buona evidenza ma mai disarmonici.
Editor's note: In ogni prodotto La Neula potrete ritrovare sapori e profumi della Gallura, riservati al piacere dei veri intenditori e mantenuti intatti da tecniche di raccolta e lavorazione completamente naturali. [Telti, Sardegna - Italia]
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