Terre Bormane Metista, aceto Balsamico di Modena IGP. Aceto Balsamico di Modena IGP densità 1,13. L’origine di questo prezioso condimento risale ad oltre 2000 anni, dato che il romano APICIUS nel suo “De Re Coquinaria” ne riporta l’uso in almeno 60 vivande. L’ aceto Balsamico di Modena si ottiene dalla lenta fermentazione di mosti cotti provenienti da uve della zona d’origine opportunamente mescolati con aliquote di aceto di vino forte. E’ naturalmente invecchiato e affinato in piccole botti di legno di varie essenze quali il rovere, castagno, gelso, ecc. nel rispetto delle usanze della zona di produzione.
Suggerimenti: il suo impiego è molto esteso dagli antipasti ai dessert.
Editor's note: Prima che le legioni romane conquistassero il ponente ligure le tribù rivierasche veneravano una divinità indigena chiamata bormanus. Adorato e temuto dio delle acque Bormanus, secondo la leggenda, risiedeva in una fitta e selvaggia foresta, forse un misterioso bosco sacro a lui dedicato (lucus). Bormanus rimanderebbe ad un nume delle fonti ed il nome fa supporre che nella zona sgorgassero delle calde acque termali. [Liguria, Italia]
Opzioni consegna
Standard consegna entro 5 - 11 giorni lavorativi
Express consegna entro 1 - 5 giorni lavorativi
Reso facile
Ritiro in Italia
Forniamo un servizio gratuito di ritiro del reso in Italia se l' acquisto viene fatto tramite PayPal: puoi richiederlo entro 14 giorni dalla consegna fornendo prova dell' acquisto.
Gli articoli devono essere restituiti nella loro condizione originale. Non possono essere resi i prodotti deperibili (freschi).
Ritiro Internazionale
Chris & Aaron non offre un ritiro del reso sulle consegne internazionali. Raccomandiamo di utilizzare un servizio di consegna garantito in quanto non possiamo essere ritenuti responsabili per le merci restituite che non sono state consegnate. Una volta che abbiamo ricevuto il reso, il rimborso può richiedere 10 giorni. Sarà rimborsato lo stesso importo pagato al momento dell' acquisto anche se i tassi di cambio fossero stati modificati dall' inserimento dell' ordine.
For information on returns of purchases made on-line, please speak with our Concierge Service
e.mail: concierge@chrisandaaron.co.uk
telephone IT [+39] 031 447 7154
telephone UK [+44] 7742 712 863
telephone UK [+44] 7522 627 100
