Per riscaldare l'anima in una fredda sera d'inverno
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Rupert & Rothschild - Baroness Nadine
Rupert & Rothschild
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West.Cape - Cape Town - South Africa

Chris & Aaron è il racconto di un viaggio nella mente creativa dell' anima

Rupert & Rothschild Baroness Nadine. Il Sud Africa è conosciuto per i brillanti risultati ottenuti dalle sue varietà di vite ed è sede di eccezionali Cabernet Sauvignon. I vini Rupert & Rothschild mirano a mostrare ciò che queste grandi uve possono offrire.

Tipologia: vino bianco.

Annata e volume: 2018 - 14°.

Zona Produttiva: Breede Valley - Sud Africa.

Vitigno: 100% Chardonnay.

Tipologia di terreno: ricco di granito scomposto e argilla rossa. Fresche temperature portate dalla corrente Antartica Benguela e una forte esposizione al sole aiuta l' uva a maturare in un clima quasi mediterraneo.

Colore: bruno scuro intenso.

Profumo: croccante, note di limoni con sottili sfumature di pompelmo.

Sapore: sapori lisci di torrone seguiti da sottili toni di macadamia.

Suggerimenti: tartufo bianco, salmone.

Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.

Editor's note: Tutto ebbe inizio nel 1690 quando i fratelli Jean e Daniel Nortier, appartenenti al gruppo religioso protestante degli Huguenot, esiliati dalla Francia, decisero di costruire una fattoria a Fredericksburg, in Sudafrica. I fratelli trovarono un paesaggio ai piedi del monte Simonsberg che ricordava loro la Francia e cominciarono a piantare le viti. La vigna è cresciuta e si è trasformata in una delle maggiori cantine storiche del Sudafrica. Nel 1997, sotto la guida di Benjamin de Rothschild, la Compagnie Vinicole ha cercato di diversificare la sua produzione interessandosi al vino "New World". Il barone ha scelto di collaborare con la famiglia Rupert, che allora possedeva Fredericksburg, in modo da poter creare grandi vini da questo terroir dell'emisfero meridionale. La Compagnie Vinicole ha acquistato il 50% della proprietà e ha intrapreso un progetto ambizioso con il suo partner sudafricano: "Rupert & Rothschild Vignerons". [Simondium, Cape Town - Sudafrica]

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