Kusmi Tea, BB Detox. Gli appassionati di mate sono ormai numerosissimi! Dal suo vero nome "yerba mate" – la parola "mate" designa la zucca in cui viene consumata la bevanda – questa pianta proviene da un albero della famiglia dell'agrifoglio che cresce solo in Sud America. Gli argentini, ad esempio, bevono mate durante l'arco di tutta la giornata, seguendo un rituale tramandato da secoli: si dispone la yerba mate in una tradizionale zucca a fiasco, si aggiunge zucchero, miele o spezie, si crea un pozzetto in cui si inserisce una "bombilla" – piccolo cilindro che funge da cannuccia e al contempo da filtro – si versa dell'acqua calda, si lascia in infusione e si assapora.
Ingredienti: Tea verde* (31%), tarassaco*, mate* (17%), rooibos*, aromi naturali (9%), finocchio*, menta*, semi di guarana* *Prodotti da agricoltura biologica
Suggerimenti: da sorseggiare giorno e notte, caldo e freddo. Adatto ai bambini.
Tempo infusione: 3/4 minuti
Temperatura infusione consigliata: 90°
Dosaggio: 1 filtro per tazza (ml. 250)
Note di degustazione: note speziate di limone e citronella su una base leggera e fresca di tea verde e maté gli conferiscono un sapore molto gradevole, rinfrescante, piccante e luminoso.
Tipo di tea: tea verde
In tazza:
Origine:
Abbinamenti gastronomici: da solo o con torta alle noci.
Conservazione: luogo buio, fresco e asciutto lontano da luce intensa e odori. Conservare in contenitore ermetico.
Editor's note: Kusmi Tea ... mettendo in discussione la composizione, il contesto culturale e le storie dietro le quinte che rendono l'immagine così notevole, condivisibile, memorabile e una spanna sopra il resto.
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