Per riscaldare l'anima in una fredda sera d'inverno

Domaine Laroche - Chablis Les Clos
Domaine Laroche
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Bourgogne - Chablis - FR

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Domaine Laroche Chablis Les Clos. Questa vigna era una volta completamente circondata da un muro di pietra, quindi il nome "Les Clos", che significa "recinzione" o "vigneto murato" in Borgogna. I monaci dell'imponente Abbazia di San Martino a Tours hanno piantato le viti nel IX secolo.

Tipologia: vino bianco Grand Cru - Chablis Les Clos.

Annata e volume: 2018 - 13°

Zona Produttiva: Yonne/Chablis - Francia.

Vitigno: 100% Chardonnay.

Tipologia di terreno: argilla ricca di minerali, nonché i fossili marini essenziali che sono responsabili del suo significativo contenuto di calce.

Colore: giallo verde brillante.

Profumo: l'influenza di un terroir eccezionale è evidente nel carattere minerale puro di questo vino e nell'intensità di aromi di pesca matura.

Sapore: questo Grand Cru offre finesse, complessità e superba lunghezza.

Suggerimenti: perfetto come aperitivo o abbinato a frutti di mare, gamberetti o pesce. Servire 8/10°C.

Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.

Editor's note: Se potessero parlare, le vecchie mura della Obediencerie in Domaine Laroche avrebbero raccontato la storia dei Vini Chablis. Nel corso dei secoli, i canoni dell' Obediencerie hanno conferito una forte reputazione a questi vini grazie sia agli straordinari vigneti sia al loro senso per la qualità imposto. Domaine Laroche, Chablis - Bourgogne - Francia.

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