Domaine Laroche Chablis Blanchots. "Blanchots" ha una composizione unica del terreno, che unisce calcare tipico di Chablis Kimmeridgian con uno strato di argilla bianca. Blanchots prende il nome da questa argilla bianca che mantiene l'umidità e protegge le viti dalla tensione idrica. Le uve Chardonnay sono notevolmente equilibrate, producendo vini di notevole eleganza.
Tipologia: vino bianco Grand Cru - Chablis Les Blanchots.
Volume: 13°
Zona Produttiva: Yonne/Chablis - Francia.
Vitigno: 100% Chardonnay.
Tipologia di terreno: argilla ricca di minerali, nonché i fossili marini essenziali che sono responsabili del suo significativo contenuto di calce.
Colore: giallo limpido e luminoso.
Profumo: raffinato con buon equilibrio.
Sapore: delicato sapore di frutta e acidità delicata. Buona profondità e finale lungo.
Suggerimenti: pesce, insalata di astice, formaggi di capra stagionati. Servire 8/10°C.
Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.
Editor's note: Se potessero parlare, le vecchie mura della Obediencerie in Domaine Laroche avrebbero raccontato la storia dei Vini Chablis. Nel corso dei secoli, i canoni dell' Obediencerie hanno conferito una forte reputazione a questi vini grazie sia agli straordinari vigneti sia al loro senso per la qualità imposto. Domaine Laroche, Chablis - Bourgogne - Francia.
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