Tartuflanghe, Tagliolini zafferano e tartufo. Il pregiato zafferano della Mancha incontra il prezioso tartufo in un abbinamento classico per un primo piatto raffinato e gustoso. Pasta artigianale, matassata e confezionata a mano. Estrusa al bronzo e laminata, tagliata al coltello: tutti questi passaggi garantiscono una consistenza particolarmente elastica ed un'ottima tenuta in cottura.
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 20%, tartufo d'estate Italiano (Tuber aestivum Vitt.) 3%, zafferano in polvere 0,05%, aromi. Allergeni: può contenere soia e senape.
Dichiarazione Nutrizionale per 100g / Nutrition declaration for 100g
Energia / Energy 1555 kJ / 367 kcal
Grassi / Fat 3,7 g
di cui acidi grassi saturi / of which saturates / 0,9 g
Carboidrati / Carbohydrate 68 g
di cui zuccheri / of which sugars 0,5 g
Proteine / Protein 14 g
Sale / Salt 0,13 g
Editor's note: I nostri risotti sono nati negli anni 80, sperimentando, prima di tutti, tecniche innovative pensando ad un prodotto pronto in pochi minuti e che mantenesse le qualità di un risotto appena fatto. Un prodotto unico di altissima qualità adatto allo stile di vita moderno. [Alba, Piemonte - Italia]
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