Tenuta Montemagno, Soranus Barolo DOCG. Soranus è un Barolo Docg prodotto con uve Nebbiolo, uve coltivate nelle zone più vocate della DOCG. Affinato in Legni Medi e Grandi per 24 mesi, regala profumi ed emozioni uniche.
Tipologia: vino rosso - Soranus Barolo DOCG
Volume: 14°
Zona Produttiva: Lamorra (Cuneo) - Langhe - Piemonte - Italy.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Tipologia di terreno: Marnoso calcareo (Marne di Sant’Agata), ph alcalino ed elevato tenore in calcare. Età del vigneto 40 anni con forma di allevamento guyot ed esposizione a sud- sud ovest.
Colore: rosso granato brillante, con leggeri riflessi carminio.
Profumo: ampio, intenso con leggere note di vaniglia, liquirizia, spezie antiche, pepe nero, ciliegia e frutti di bosco.
Sapore: al palato pieno, complesso, quasi opulento nella sua potenza, ricco ma equilibrato con giusto bilanciamento tannico e grande persistenza dolce. Note eccellenti di cacao e burro fuso, retrogusto di frutta matura.
Suggerimenti: grandi arrosti e piatti importanti di carne, formaggi stagionati. Servire a 18/20° C
Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.
Editor's note: La produzione del vino rappresenta la primaria attività della Tenuta Montemagno e i risultati di tanto impegno non si sono fatti attendere. I vini DOC e DOCG prodotti nascono dalla straordinaria passione della Proprietà e dalla preziosa consulenza dell’enologo Gianfranco Cordero, i cui consigli hanno portato all’eccellenza un prodotto unico come la sua terra. Monferrato, Asti - Piemonte - Italia.
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