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Terre Bormane - Olio extravergine Albis
Terre Bormane
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EAN 13 8019493500517
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Liguria - A. di Taggia - IT

Chris & Aaron è il racconto di un viaggio nella mente creativa dell' anima

Terre Bormane olio Albis, l' olio nuovo, olio extra vergine di oliva. Come ogni anno giunge il tempo della raccolta e si rinnova il miracolo della nascita dell’olio fresco. Gli ulivi che fioriscono in maggio e giugno hanno dato vita al nuovo e atteso nettare regalan-doci puntuali e generosi il prezioso vergine. Già nell’Antica Roma si soleva classificare gli olii; ed il primo della nuova annata era detto "Oleum ex albis ulivis", molto apprezzato perchè gradevolissimo al palato.

Suggerimenti: rigorosamente a crudo su legumi e  zuppe di verdure,  ottimo su carni rosse e su pesci nobili come branzini, orate, dentici.

Sapore, gusto e aroma: l’olio extravergine di oliva ALBIS, ottenuto da olive di qualità Taggiasca, è il fresco mosto di Terre Bormane: vivo, fragrante e sapido, una vera primizia.

Editor's note: È' vero che questa straordinaria oliva, una delle cultivar da olio per eccellenza eppure così gustosa e tipica in tavola e come ingrediente in cucina da aver condizionato la gastronomia del suo territorio, deriva da altre varietà comuni in molte regioni, tuttavia ha trovato in Liguria, e soprattutto nella riviera ponentina, un microclima e dei terreni che le hanno donato una personalità unica. [Liguria, Italia]

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Ingredienti & allergeni Per maggiori informazioni su ingredienti & allergeni per favore inviare una email a james@chrisandaaron.co.uk
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