Chris & Aaron è la storia di un caloroso benvenuto e di un malinconico arrivederci.

Chris & Aaron

Alcuni momenti sono solo un po' speciali.

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Lonzetto al Sangiovese

Confezione/Packaging kg. 1,5 ca

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Descrizione
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Specificazioni

Prodotto Tipico Italiano - Emilia Romagna

Lombo di suino pesante nazionale, stagionato per oltre 90 giorni e poi successivamente messo a macerare in vasche di acciaio con vino rosso Sangiovese di Romagna.

Una volta tolto dalla vasca il filetto viene asciugato all’aria , tagliato e messo sotto vuoto. Per un gusto e un piacere immenso, tagliate una fetta sottile di filetto al Sangiovese, abbinatelo ad una fetta di Pecorino Romagnolo,mettetelo in mezzo alla piadina e sorseggiate un calice di Sangiovese Superiore di Romagna.