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Slitti - Succose Black Cherry

Slitti
Confezione/Packaging gr. 150
EAN 13 8055687133420
Dettagli di un sogno
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Toscana - Monsummano - IT

Chris & Aaron è il racconto di un viaggio nella mente creativa dell' anima

Slitti, succose ciliegie ricoperte di cioccolato bianco e latte-nero. Rifinite di cacao in polvere e zucchero.


Ingredienti:  ciliegie 38%, sciroppo di glucosio, saccarosio, succo di amarena, destrosio, concentrato di carota nera, concentrato di ibisco. Aromi naturali. Ingredienti Cioccolato (62%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia. (Cacao min. 37%). Rivestimento: cacao amaro in polvere 22-24%, zucchero a velo.


Dichiarazione Nutrizionale per 100ml / Nutrition declaration for 100ml

Energia / Energy  2085 kJ / 498 kcal

Grassi / Fat  25,3g

di cui acidi grassi saturi / of which saturates 15g

Carboidrati / Carbohydrate  61,4g

di cui zuccheri / of which sugars  60,4g

Proteine / Protein  5,4g

Sale / Salt  0,2g   


Editor's note: Andrea Slitti è ormai considerato uno tra i più importanti cioccolatieri artigiani al mondo. La sua avventura con il cacao parte dall’esperienza maturata nella Torrefazione di Caffè di famiglia, ed è stato proprio il caffè, suo unico maestro, che lo ha condotto nel mondo del cioccolato e che gli ha saputo dare l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto selezionatore di cacao, affida al suo palato la realizzazione delle sue ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale, senza tralasciare nessun dettaglio. [Toscana, Italia]


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Cod. CI/1066 gr. 150 - Euro 60,00/kg.
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Ingredienti & allergeni Per maggiori informazioni su ingredienti & allergeni per favore inviare una email a james@chrisandaaron.co.uk
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