Chris & Aaron è la storia di un caloroso benvenuto e di un malinconico arrivederci.

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Champagne Chassenay d' Arce - Confidence

Per riscaldare l'anima in una fredda sera d'inverno

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Champagne Chassenay d' Arce - Confidence

Name: Champagne Chassenay d' Arce - Confidence
Brand: Maison Chassenay d'Arce
SKU: 75%20cl.%20Bottle-bottiglia%20/%20Origin:%20France
Price: 94.50 EUR
Availability: InStock

Maison Chassenay d'Arce

75 cl. Bottle-bottiglia / Origin: France

Vintage 2009 - Code 6441MA09 - Euro 126,00/lt

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Descrizione
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Champagne - Ville sur Arce - FR

Chris & Aaron è il racconto di un viaggio nella mente creativa dell' anima

Champagne Maison Chassenay d' Arce - Confidence. Les Confidentielles, una delle linee eccezionali della casa. Un assemblaggio prevalentemente di Pinot Nero con un tocco di Pinot Blanc ed un tocco ancora più piccolo di Chardonnay.

Tipologia: AOC champagne - Chassenay d' Arce - Confidence

Annata e volume: 12°

Zona Produttiva: Ville sur Arce - FR.

Vitigno: 92% Pinot Nero, 5% Pinot Blanc, 3% Chardonnay. (9 anni sui lieviti)

Tipologia di terreno: terreno marnoso, ricco di argille e limo.

Colore: giallo chiaro con riflessi dorati ed ambrati, bolle leggere e molto fini.

Profumo: espressivo, ricco ed elegante, con generosità e finezza, molto complesso: frutta bianca, frutta gialla, spezie, floreale, minerale e finemente tostato.

Sapore: in bocca equilibrato con una texture carnosa ed una struttura precisa associate ad una bella freschezza, una grande finezza, una bella persistenza ed un finale netto, minerale e leggermente strutturato.

Suggerimenti: accompagna a meraviglia i piatti più raffinati, aragosta grigliata, formaggio di capra. Servire a 8° - 10° C.

Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.

Editor's note: È una casa di viticoltori, Chassenay d'Arce, una cooperativa di produzione di champagne fondata nel 1956 da cinque pionieri e che riunisce oggi 130 famiglie e tre generazioni di viticoltori nelle zone più meridionali della regione vinicola più settentrionale della Francia, la Côte des Bars della regione dello Champagne nella regione amministrativa dell'Aude a circa 60 miglia da Epernay. La valle dell'Arce è fiancheggiata da una terra buona molto specifica, specifica della Côte des Bar che un tempo era coperta dal mare. Qui si trova uno strato scuro e unico di terreno marnoso risalente al tardo periodo Giurassico, un terreno chiamato Kimmeridgiano. La marna è un materiale terroso, ricco di argille e limo che conferisce una qualità unica alle uve che vi crescono.

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