Tipologia: AOC Champagne - Chassenay d' Arce, Pinot Blanc.
Volume: 12°
Zona Produttiva: Ville sur Arce - FR.
Vitigno: 100% Pinot Blanc.
Tipologia di terreno: terreno marnoso, ricco di argille e limo.
Colore: giallo chiaro e brillante, bolle fini e numerose.
Profumo: naso audace, espressivo e delicato che si apre su frutti gialli e bianchi come la pera e la pesca candita. I sottili sentori tostati si fondono perfettamente nel bouquet fruttato.
Sapore: l'attacco al palato si sviluppa con sentori fruttati. Note leggermente acidule e salate invitano ad immergersi nell'esperienza di degustazione e prolungano il sorso.
Suggerimenti: gustato con ostriche o pesce crudo, perfetto anche come aperitivo. Servire 8° - 10°C.