Oddero Barbaresco Gallina DOCG. Gallina è l’area geografica più conosciuta di Neive e deve il suo nome, con molta probabilità, a una o più famiglie che nell’Ottocento risiedevano nell’abitato. Risalendo la provinciale che dal piano di Baraccone porta all’abitato di Neive alto, Gallina è facilmente visibile sul lato sinistro.

Tipologia: vino rosso DOCG - Barbaresco Gallina.

Annata e volume: 2013 - 13,5°.

Zona Produttiva: vigneti nel Comune di Neive Gallina con esposizione Sud.

Vitigno: 100% Nebbiolo.

Tipologia di terreno: il suolo è fortemente caratterizzato da sabbie chiare, miste a marne calcaree, che lo rendono sciolto e siccitoso nel periodo estivo. Le sabbie, in presenza di marne, conferiscono una grande eleganza e finezza a questo Barbaresco.

Colore: rosso rubino con tenui sfumature granate.

Profumo: particolare finezza al naso, equilibrio e complessità, sensazioni olfattive di frutta rossa matura, di spezie, di viola, tipica del Nebbiolo.

Sapore: tannino avvolgente, ottima lunghezza al palato.

Suggerimenti: carni rosse giovani, particolarmente succulenti, formaggi di buona stagionatura. Servire 18°C.

Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.