Champagne L. Roederer - Collection 244

Champagne L. Roederer, Collection 244. Un approccio da vignaioli nel 'Cuore del terroir'. Abbiamo così ridefinito con rigore tutte le parcelle di Collection, quelle delle proprietà di Louis Roederer e quelle delle nostre partnership storiche, per mantenere solo quelle legate a questo 'Cuore del terroir': località, esposizioni, terreni dalle forti identità, rilevanti, precisi, il più delle volte su suoli gessosi, i più adatti al lungo periodo per regalarci, annata dopo annata, il meglio dei loro frutti. Il 2019, arido e continentale, ha battuto tutti i record storici delle temperature durante una successione di ondate di caldo torrido. Rese moderate e dalla splendida maturazione caratterizzano i vini, densi e freschi al tempo stesso.

Tipologia: champagne - Louis Roederer Collection 244

Volume: 12,5°

Zona Produttiva: 1/3 La Riviére, 1/3 La Montagne, 1/3 La Cote - Francia. La vendemmia si è svolta dal 10 al 21 settembre.

Vitigno: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Pinot Meunier,

Tipologia di terreno: poggi argillosi rivolti a Sud.

Colore: bel colore giallo dorato, molto Champagne. Effervescenza densa e regolare con bollicine estremamente fini.

Profumo: bouquet ampio e profondo di frutti maturi (pesca della vigna, pera William) e agrumi (limone, arancia rossa). Le note iodate, affumicate, dovute all’autolisi e all’affinamento in legno, aggiungono freschezza aromatica. Seguono note di gesso, di leggera riduzione che lasciano intravedere un vino concentrato e potente.

Sapore: attacco piacevole e dalla texture potente e ricca. Sensazione molto succosa e concentrata, come se si mordesse un frutto maturo. La materia è delicata e carezzevole, avvolge il palato ma è subito alleggerita dalla delicata effervescenza. La lunghezza è conferita da una bella vena di freschezza gessosa. È contemporaneamente di assoluta prelibatezza, con un lato leggermente tostato, e di assoluta freschezza, grazie a un finale sapido. Le note affumicate prendono poi il sopravvento per sostenere un finale ricco di sapore.

Suggerimenti: piatti di pesce o frutti di mare.

Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.