Tipologia: champagne - Louis Roederer Cristal
Volume: 12°
Zona Produttiva: Vigneto de 'La Montagne', vigneto de 'La Cote', vigneto de 'La Riviere' - Francia.
Vitigno: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.
Tipologia di terreno: gessoso con ciottoli.
Colore: giallo dorato con riflessi ambrati.
Profumo: al naso emergono subito echi di frutti gialli, di mandorla tostata e del raccolto dello Chardonnay, insieme ai frutti rossi e succosi del Pinot noir. A seguire arriva la grande energia della trama, la sua vibrante intensità che si trasforma in una dolce carezza, una texture serica nella quale emergono delicati sapori di agrumi canditi e spezie iodate.
Sapore: perfetta unione di delicatezza e concentrazione, coronata da una maturità magistrale, la cuvée Cristal 2015 sprigiona profumi intensi e deliziosi dalla superba energia, dalla vibrazione magica. È uno champagne eterno, dal temperamento calcareo, sostenuto dalle sue terre, liberato dal carattere solare dell’annata.
Suggerimenti: aragosta, caviale, ostriche, pesce.