La Crotta Vegneron Pinot Noir. Il Pinot Noir è fra i più nobili vitigni di origine francese. Proveniente dalla Borgogna, ben si radica in Valle d'Aosta dove conosce un discreto successo grazie alla piacevolezza assoluta dei suoi vini e nonostante la sua delicatezza in vigneto. Dai vigneti ubicati a bassa quota e da un mélange dei migliori cloni, nasce il Pinot Noir vinificato in rosso.

Tipologia: vino rosso DOC - Pinot Noir.

Annata e volume: 2016 - 13°

Zona Produttiva: vigneti in esposizione sud-est, sud-ovest e nordovest nei comuni di Nus, Quart, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Châtillon, Saint Vincent a 450/650 mt slm.

Vitigno: 100% Pinot Noir.

Tipologia di terreno: morenico, sciolto sabbioso in media pendenza.

Colore: rosso rubino, brillante.

Profumo: profumi intensi e persistenti fruttati e floreali. Si riconoscono frutti rossi, viola, rosa canina.

Sapore: equilibrato, dai tannini soffici e mai invasivi. L’alcolicità funge da amalgama fra la componente fenolica e la struttura acida, regalandoci un vino dall’ottimo equilibrio.

Suggerimenti: salumi locali, zuppe e ricette locali di carne in umido.. Servire 18°C.

Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.